Sauerkraut selber machen
Auf dem Marktplatz ist alles hergerichtet, was zum "ihobla" benötigt wird. Kraut, Gewürze und Hobel werden gestellt. Gärtöpfe müssen mitgebracht werden.
Das Kraut wartet darauf mit dem großen Krauthobel fein geschnitten und gut gewürzt in die "Krutstanden" zu verschwinden. Durch die Gärung entsteht dann das so wertvolle Sauerkraut.
Kursleiter: Rudi Waibel;
Treffpunkt: Marktplatz Rankweil;
Termin: 26. 9.2020 von 9:00 Uhr bis 12:00 Uhr;
Kursbeitrag: Kraut wird nach Kilo abgerechnet;
Anmeldung: Rudi Waibel, 0699/12079571 oder rudolf.waibel@vol.at;